sursa foto: http://purechia.co

Semintele de Chia se numara printre cele mai nutritive alimente de pe planeta. Provin din planta de desert Salvia hispanica, din Mexic. Sunt cunoscute pentru efectele benefice pe care le au asupra organismului, precum si pentru ajutorul oferit in dieta de slabire.

Valori nutritionale

30 de grame de seminte de chia contin aproximativ:

  • 11 g fibre
  • 4 g proteine
  • 9 grame grasimi, dintre care 5 sunt Omega 3
  • 18% calciu din doza zilnica recomandata
  • 30% magneziu din doza zilnica recomandata
  • 27% fosfor din doza zilnica recomandata

Dar si: zinc, vitamina B3, potasiu, vitamina B1 si B2.

5 beneficii ale semintelor de chia

  1. Contribuie in procesul de slabire

Fibrele aflate in compozitia semintelor de chia absorb o cantitate mare de apa si se umfla in stomac, oferind acea senzatie de satietate. Nu au capacitatea de a influenta greutatea corporala, dar au rolul de a reduce apetitul pentru mancare, oferind in schimb fibre, proteine si un continut bogat de Omega 3. Combinate cu o alimentatie sanatoasa si exercitii fizice, acestea pot avea un efect pozitiv semnificativ asupra corpului, contribuind la scaderea in greutate.

  1. Imbunatatesc circulatia sangelui

Semintele de chia au proprietatea de a reduce colesterolul daunator, trigliceridele si de a creste cantitatea colesterolului bun din organism. Imbunatatesc circulatia sangelui si diminueaza astfel riscul aparitiei unui atac cardiovascular.

  1. Ajuta in procesul de reversebilitate a diabetului de tip 2

S-a realizat un studiu pe pacienti cu diabet de tip 2. Un numar de 20 de pacienti au primit 37 de grame de seminte chia pentru 12 saptamani. In aceasta perioada s-au observat imbunatatiri ale starii lor de sanatate precum scaderea presiunii sangelui cu 3-6 mm/Hg si o scadere semnificativa a glicemiei.

  1. Ofera energie precum bauturile pentru sportivi

Legendele spun ca aztecii si mayashii foloseau semintele de chia pentru a-si imbunatati performantele in activitatile zilnice.

Exista un studiu recent realizat pe doua grupuri de voluntari. Un grup a primit seminte de chia, celalalt bauturi speciale pentru sportivi. Acestia au fost pusi sa alerge timp de o ora. La final s-a observat ca nu exista nici o diferenta intre performantele celor doua grupuri, ceea ce arata ca semintele de chia au aportul energetic echivalent cu bauturile specifice sportivilor.

  1. Sunt o sursa bogata de antioxidanti

Antioxidantii au rolul de a lupta impotriva radicalilor liberi care ataca celulele si provoaca imbatranirea, putand totodata favoriza aparitia cancerului.

Pe langa aceste beneficii, semintele de chia sunt bogate in fibre si proteine, diminuand astfel pofta de mancare in exces si avand un aport energetic esential, in special persoanelor care nu consuma produse de origine animale. Introdu semintele de chia in dieta ta si bucura-te de imbunatatirile pe care le face in organismul tau.

Pin It on Pinterest

Share This