Ghimbirul este unul dintre cele mai vizibile condimente „exotice” de pe piata locala si nu exista saptamana in care fiecare dintre noi sa nu se interesecteze cu el, cel putin o data. In cazul in care il consideri interesant, dar nu esti fan ghimbir, poate ca ar fi bine sa va „imprieteniti” mai bine. Daca nu stiai, ghimbirul este unul dintre cele mai cunoscute superalimente de lume, alaturi de mierea de Manuka, fructele goji, uleiul de cocos sau spirulina. Superalimentele nu sunt altceva decat niste alimente cu niste proprietati nutrivite exceptionale, deoarece au in componenta lor zeci sau chiar sute de vitaminte si minerale. Daca obisnuiesti sa consumi doar ocazional ghimbirul, noi te sfatuim sa o faci mai des si, cu siguranta, vei avea doar de castigat. Descopera, in continuare, de ce merita sa consumi cat mai mult ghimbir.

 

Mancarea devine mai buna

 

Folosit indeosebi in bucataria asiatica, ghimbirul a devenit, in ultimii ani, unul dintre cele mai folosite condimente si de catre bucatarii, profesionisti sau amatori, din Romania. Ghimbirul se potriveste atat de bine in bucatarie, deoarece poate fi folosit proaspat, conservat, fiert, deshidratat sau confiat. Totodata, extrem de utilizat in bucatarie este si ghimbirul macinat. Ghimbirul completeaza excelent orice tip de carne, indiferent ca este vorba de pui, peste, porc sau vita, precum si o multime de legume. De asemenea, ghimbirul este excelent in deserturi. Mai mult, ghimbirul poate fi folosit si la muraturi sau la dulceturi.

 

Ghimbirul transforma bauturile

 

Ai baut vreodata o ciocolata calda cu ghimbir? Dar o limonada cu miere, lime si ghimbir? Daca nu ai facut-o inca, ar trebui sa le incerci cu prima ocazia. De asemenea, lunile de iarna sunt ideale pentru un ceai de ghimbir. Un ceai de ghimbir cu lamaie si miere te ajuta sa tii gripa departe de tine si sa respiri mai bine.

 

Ghimbirul are nenumarate beneficii pentru organismul uman

Ghimbirul este nemaipomenit pentru organism, deoarece are o multime de beneficii pentru sanatate. Printre altele, consumul de ghimbir te ajuta sa ai un sistem imunitar mai rezistent, lupta cu durerile menstruale, cu febra musculara si mentine sanatatea creierului. Ghimbirul contine gingerol, o substanta cu efecte antiinflamatorii. Mai mult, ghimbirul ajuta stomacul sa functioneze mai bine, tratand indigestia cronica si eliminand senzatiile de arsura.

Speram ca te-am convins, prin intermediul acestui articol, sa consumi cat mai des ghimbir. Pentru situatiile in care nu ai ghimbir proaspat la dispozitie, cumpara niste capsule de ghimbir.

Pin It on Pinterest

Share This