Gustari bogate in proteine pentru vegani

Sursa foto: https://pixabay.com/ro/

La fel ca toata lumea, cei care tin o dieta vegana trebuie sa consume o cantitate mare de proteine. Din fericire, mazarea si orezul brun sunt doua surse de calitate ale proteinelor pe baza de plante, fara trans-lipide. Pulberea de proteine, facuta cu mazare si proteine de orez brun, este cea mai gustoasa doza zilnica de nutrienti.

Ingrediente:

• 2 cesti piure de varza kale
• 1 banana
• 2 linguri seminte de in
• 1 lingura unt de arahide
• 2/3 ceasca de apa
• 2 cesti de gheata
• 1 cana lapte de migdale sau caju
• 2 lingurite pulbere de proteine cu ciocolata
• 2 linguri pulbere de cacao
• 1 lingura ulei de cocos

Mod de preparare:

1. Piureul de kale si banana se pun in blender, impreuna cu semintele de in si untul de arahide.
2. Se amesteca cu gheata si apa.
3. Adaugati pulberea proteica, pudra de cacao si laptele la alegere. Continuati sa amestecati.
4. Adaugati incet uleiul MCT in blender.
5. Amestecati puternic ultima oara.
6. Se consuma imediat.

Smoothie vegan in castron cu proteine si vanilie

Semintele inmuiate dau o textura cremoasa acestei retete de smoothie la castron, care include proteina cu vanilie.

Ingrediente:

• ½ ceasca de apa
• 1 lingura seminte de chia
• 1 banana zdrobita si inghetata
• 1 lingura pulbere de proteine cu vanilie
• 1 lingura ulei de cocos

Mod de preparare:

1. Cu o seara inainte amestecati semintele de chia in apa si lasati-le la frigider.
2. Dimineata puneti semintele in blender. Adaugati banana si pudra de proteine.
3. Amestecati bine.
4. Adaugati uleiul de cocos incet, pana este complet incorporat.
5. Se pune amestecul intr-un castron, se adauga toppinguri optionale si se poate consuma la micul dejun sau ca gustare dupa antrenament.